Exkurs zur Pfefferfarm und ab nach „Ho Chi Minh City“ / Saigon
Die Fahrt geht zuerst zum Grenzübergang „Han Tiên“ – das ging zügig in anderthalb Stunden… anschließend anderthalb Stunden über den Zoll und Abfertigung am Grenzübergang (die Engländer/Insulaner wissen gar nicht was sie sich da angetan haben) von dort mit einem MiniVan quer durch die Stadt mehrere Haltestellen bedient bis zur großen BusStation und von dort in einem Schlafbus (für Minis ca. 160cm) bis 21:40Uhr nach Saigon über 90% Landstraße — Autobahnen entwickeln sich grade erst.
Diesmal war ich vorbereitet 😅😎 und hab mich nicht von den Taxifahrern abzocken lassen! Die „Grab“App hat mir weitergeholfen. Der Fahrer war cool und ha5 mich mitten in der Nacht auch noch zu einem funktionierenden ATM gebracht. Er hätte es auch mit Dollar gemacht wenn es hätte sein müssen. Und für 60% dessen, was sich die Taxifahrer gefragt haben. Das ist die Zukunft und die Errungenschaften der Digitalisierung….an der Stelle wird es besser und gerechter.
Exkurs: „La Plantation“
Der Eingang: 
Das Restaurant:
und der Kochkurs: 
dazu mehr …viel mehr! Amok, Lok Lak, Green Curry und eine Nachspeise aus gefrorener Kokosmilch, dito. pürierter Mango und ! Pfeffer …fantastisch!
in einer separaten Freigabe von Bildern… wer Interesse hat sage mir „Bescheid“ 😂
Die beiden vorne sind Deutsche – Er Soziologe — Sie Architektin …in Hanover 😃 / eine Engländerin, ein Paar aus Kambodscha, ein Paar aus Belgien, eine Niederländerin aus Den Haag und…. der Frank. 🤠 hat voll Spaß gemacht ….Frank mit Küchenschürze 😂